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造型可爱做法简单,卡通全麦贝果面包,低糖低油,Q弹有嚼劲

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今天分享一款低糖低油的全麦贝果面包的做法,造型上也做成了卡通样式~可口的同时也非常的可爱哟。 制作全麦贝果的食材很家常简单,基本的粉类材料加上新西兰的百年安佳黄油,无盐发酵黄油会让整个面包的口感更加的香醇哦~视频中有关于这款安佳黄油的小科普和具体使用方式,一定要仔细看唷~
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12克
32克
289克


1408
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/12

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小贴士

1.夏季用冰冷水可以降低面团温度,最终打好的面团温度控制在26度-28度之间。 2.每款面粉的吸水性不同,请根据实际操作时的面团干湿程度合理增减液体含量。 3.过糖水的时候要注意,水煮沸以后保持中小火的状态再放贝果,每面煮30秒后捞起来。 4.做好的贝果室温密封存放2天,冷冻密封可保存2-3周(吃的时候需要复烤,220度烤5分钟左右) 好的食材决定了好的味道,制作好的贝果面包奶香醇正,皆因用到了好的食材,安佳无盐发酵黄油质地细腻,奶香浓郁,是做面包的好选择哟~历史悠久的黄油品牌确实非常的不错,“幸会一百年,相遇新滋味”。解锁更多安佳美味戳这里:https://shop.m.jd.com/?shopId=1000090721
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-07-19

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