芝士脆脆棒
操作简单,当小朋友的零食棒棒哒,无添加又香又脆,谁吃谁知道,这个配方我做了5盘,我烤箱是80升的,可以减量做 参与活动: #安佳真草饲 营养护全家#
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步骤1/12
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马苏里拉切碎备用
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步骤2/12
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将牛奶、白糖、盐、黄油、奶粉、高筋面粉,木薯淀粉全部倒入不粘锅里
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步骤3/12
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搅拌均匀,开中小火不停的搅拌
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步骤4/12
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搅拌到浓稠
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步骤5/12
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倒入盆里,晾凉分次倒入鸡蛋液,用厨师机搅打均匀
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步骤6/12
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全部搅拌均匀,如果太干,可以适量在加点蛋液继续搅拌
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步骤7/12
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放入芝士碎继续搅打均匀
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步骤8/12
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打到还是比较软,有点湿度就可以了
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步骤9/12
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装入裱花袋,挤成长条,然后在中间用刮板切断
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步骤10/12
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放入预热好的烤箱,风炉150度10分钟转130度10分钟
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步骤11/12
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出炉晾凉装袋即可
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最后一步
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颜值在线
平炉145度20分钟,烤箱时间温度仅供参考,按自己烤箱实际温度来,时间长短跟挤的粗细都是有关系的,如果不脆可以继续烤,后面二盘我挤的就粗了些,延长了5分钟才烤脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-06-06 · 福建省
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