芥末油黄瓜沙拉食谱
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烹饪步骤
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步骤1/3
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中火烘烤榛子，直到它们开始变褐色并变香，大约1-2分钟。从火上移开，立即转移到研钵中，用杵粉碎，形成粗粉。（或者，使用香料研磨机。）
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步骤2/3
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修剪并丢弃黄瓜末端。将每个黄瓜纵向切成两半，然后切成薄片。将切好的黄瓜放入搅拌碗中。
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最后一步
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将芥末油和酸橙汁充分混合在小碗中，然后倒在黄瓜上。加入烤的榛子和胡椒粉。搅拌混合。用盐调味。
小贴士
PS:
1、烘烤榛子可增加风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-19
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