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红烧酱牛健肉的做法

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红烧酱牛健肉

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一切缘于减肥开始的美食，牛肉减肥佳品

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87克
203克
28克

1688
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 1000克

、

洋葱半个

、

葱姜蒜少许

、

八角桂皮香叶少许

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

耗油 2勺

、

冰糖少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将所有材料(洋葱，生姜，葱，桂皮，八角，香叶，生抽，老抽，蚝油，白糖)切好放入一个大的容器中放入冰箱腌制
步骤2/6 点击查看大图
搅拌均匀，最好腌制一个晚上，更入味
步骤3/6 点击查看大图
上砂锅炖煮
步骤4/6 点击查看大图
慢火炖煮1个小时
步骤5/6 点击查看大图
炖好，过滤汤汁把牛健肉卤一个晚上
最后一步点击查看大图
享受美食

小贴士

牛健肉腌制前需要泡一个小时清水，去除血水，很关键哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-12

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