祖传肉包子
刘家包子曾经是小城一代人的回忆,我很幸运吃到刘家包子的继承人~~厨娘一尧女士亲手做的肉包子,分享给大家。
166克
136克
594克
4358
千卡
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步骤1/11
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和面,面粉+酵母+白糖+水。
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步骤2/11
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揉成团,静置醒面。
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步骤3/11
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这样就行了哈
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步骤4/11
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肉馅之前拌好的,肉+葱姜+盐+生抽+糖
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步骤5/11
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擀成这样的面皮
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步骤6/11
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开始包包子
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步骤7/11
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这是我包的,露馅了,姐姐说这也是技术,哈哈。
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步骤8/11
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包一个正常点的
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步骤9/11
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进蒸箱,先发酵一会儿再蒸。
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步骤10/11
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出锅
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最后一步
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哈哈哈,一口气吃了三个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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