优甜糖醋翅中
吃多了糖醋排骨,不如也来试试糖醋翅中,用优质的糖,做出酸甜可口的味,比可乐翅中还好吃哦~ 爱乐甜可算是为爱甜,又怕甜吃太多而变老的你我赐予的完美礼物。 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/14
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鸡翅中剪开,一分为二
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步骤2/14
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葱切片
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步骤3/14
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姜切片
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步骤4/14
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醋、生抽、蚝油、白糯米酒、清水倒在一起搅拌均匀待用
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步骤5/14
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鸡翅剪好后放入水中,下少许葱、姜,倒入料酒,焯出血沫
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步骤6/14
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焯好水,捞出放入冷水中清洗干净,控干水分待用
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步骤7/14
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锅中烧油,油温五成热下入葱姜煸炒出香
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步骤8/14
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下入控干水分的翅中翻炒至表面微黄
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步骤9/14
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将爱乐甜的糖全部倒入,继续翻炒均匀
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步骤10/14
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翻炒均匀后,倒入调好的料汁,开大火煮至沸腾,盖盖子转小火焖煮15~20分钟
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步骤11/14
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20分钟后开盖子转大火,洒盐,收汁
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步骤12/14
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汁收差不多时撒入白芝麻翻炒均匀
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步骤13/14
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汤汁基本收干,已全部裹在鸡翅中上就可以出锅了
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最后一步
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酸甜可口的酱汁,香醇的芝麻裹在鸡翅上,咬一口下去,鸡翅鲜嫩多汁,恰到好处的甜和开胃爽口的酸,让这个夏天更爱吃饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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