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美姐干拌凉面

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授受寿

夏天来了，凉面是必不可缺的过早佳选。有别于武汉传统的凉面，这个是不加一滴水的干拌凉面，可以存放在冰箱而口感不变。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
水碱细面 560克
、
姜 5片
、
独蒜 1个
、
小葱 2~3根
、
黑或白熟芝麻 1把
、
虾皮 1把
、
盐 半勺
、
白绵砂糖 半勺
、
味精 半勺
、
生抽 2_3勺
、
香醋 4~5勺
、
花椒油 1勺
、
麻油 适量
、
食用油 适量
、
黄瓜 1根
、
绿豆芽 一把
、
油泼辣子 1~3勺
烹饪步骤
小贴士

味精可以在倒入凉面之前加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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