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虫草花火腿鸡蛋炒饼的做法

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虫草花火腿鸡蛋炒饼

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今日分享独家秘制销魂炒饼，特别入味，快手又营养，虫草花补气血，吃了这个炒饼，元气满满参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

饼半张

、

香肠 4根

、

虫草花适量

、

圆白菜适量

、

黄瓜半根

、

香菇两朵

、

香菜适量

、

鸡蛋 2个

、

葱姜蒜适量

、

虾仁适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

盐 3克

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好基本食材切丝，蛋液打散，香肠切小块，葱姜蒜切末
步骤2/13 点击查看大图
锅加热后，烧油倒入蛋液，炒熟后盛出备用
步骤3/13 点击查看大图
锅加热后葱姜蒜爆香
步骤4/13 点击查看大图
放入虾仁翻炒均匀
步骤5/13 点击查看大图
放入火腿
步骤6/13 点击查看大图
放入虫草花
步骤7/13 点击查看大图
放入圆白菜，黄瓜丝，香菇片翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
放入生抽
步骤9/13 点击查看大图
放入蚝油
步骤10/13 点击查看大图
放入老抽翻炒均匀
步骤11/13 点击查看大图
撒上切好的饼丝翻炒均匀
步骤12/13 点击查看大图
最后把炒好的鸡蛋也放入锅中翻炒均匀，就可以出锅啦～
最后一步点击查看大图
撒上芝麻，香菜完美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-26

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