猪排届的扛把子~蒜香烤伊比利亚猪排
伊比利亚猪排绝对是猪排届的扛把子,尝试过许多种做法,今天这种蒜香烤制的猪排是家人最爱的,除了蒜片外秘诀在于红酒醋,加上绝对不一样,按照我的方子烤吧,你不会失望的。 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
12克
5克
45克
211
千卡
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步骤1/8
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伊比利亚猪排泡20分钟去除血水,洗净,用厨房纸巾沾干
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步骤2/8
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准备好调料
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步骤3/8
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猪排切成条
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步骤4/8
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放入所有的调料抓匀
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步骤5/8
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腌制排骨加保鲜膜放冰箱冷藏四小时以上
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步骤6/8
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烤箱提前预热190度烤45-50分钟
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步骤7/8
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盘子铺上生菜叶
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最后一步
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把排骨码入盘中,烤少了,一口气吃四根都不过瘾
排骨也可以不切开整块烤,但个人觉得切成条更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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