酸辣爽口的【金汤肥牛】
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专治没胃口❗️酸辣爽口的【金汤肥牛】燃爆你的味蕾️️️
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
主角:肥牛
300g
、
配角:金针菇，豆芽，酸菜
各200g
、
灵魂伴侣:金灯笼椒酱
75g
、
姜蒜末，泡椒，小红小青椒圈，糖，醋，蚝油，花椒油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
三焯水:金针菇，豆芽，肥牛捞起备用
-
步骤2/5
姜蒜末，泡椒，灯笼椒酱，酸菜下锅爆香
-
步骤3/5
加开水，煮汤
-
步骤4/5
香料酸菜捞起放金针菇豆芽上，汤中加酱油，蚝油，黑胡椒粉，花椒油，放入肥牛煮入味
-
最后一步
肥牛+汤同时盛入汤锅中，撒小红小青椒圈，白芝麻，浇热油，完成！
小贴士
1.加水煮汤的时候一定要是开水！
2.金灯笼椒灵魂伴侣不能少！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-13
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