爆炒香辣花甲
夏天必备的一道菜,花甲补充人体蛋白质,有降低血清胆固醇作用,特别是晚上和朋友们聚一起,可以炒一盘花甲,色香味俱全,切记吃花甲同时不要喝啤酒容易痛风噢!
-
步骤1/5
点击查看大图
花甲用盐水泡2—3个小时吐沙后清洗干净
-
步骤2/5
点击查看大图
水烧开入花甲,倒点料酒煮开口捞出洗净
-
步骤3/5
点击查看大图
准备好姜葱蒜末,干辣椒切断,小米椒切圆圈,洋葱切条
-
步骤4/5
点击查看大图
油热后倒姜葱蒜末炒香,放入干辣椒,花椒,洋葱炒香,加豆瓣酱炒出红油,倒入生抽,老抽,耗油,开大火把花甲倒进去不停翻炒,加1大勺料酒,放入鸡精,白糖,十三香,少许盐调味,倒入香菜翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
刚出锅的样子,喜欢吃辣点多放花椒和小米椒,味道很香辣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-13
爆炒香辣花甲的其他做法
爆炒香辣花甲的相关分类
爆炒香辣花甲的相关推荐
-
手不沾面❗懒人早餐饼❗外焦里糯/十分钟出锅❗
306163人看过 -
泰国黄咖喱蟹
137252人看过 -
空气炸锅鸡中翅
42900人看过 -
大闸蟹烩年糕
120896人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
926203人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#香辣鸡中翅
128900人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#盐焗大闸蟹
168798人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#大闸蟹烧年糕
159124人看过 -
#放假请来我的家乡吃#酸辣娃娃菜
149753人看过 -
香辣蟹炒年糕---又到一年吃蟹时
1120646人看过 -
水煮牛肉
11665067人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
448244人看过