凉拌油豆皮
夏天太热，想吃肉又懒得动，试试这道凉拌油豆皮，简单又爽口
38克
63克
20克
650
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/18
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先准备好食材，油豆皮2张，小红椒2颗，香菜一小把，大蒜2瓣
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步骤2/18
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油豆皮切成宽约1厘米的长条
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步骤3/18
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香菜切段
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步骤4/18
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小红椒切段
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步骤5/18
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蒜瓣切粒
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步骤6/18
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切好的辅料放到一旁备用
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步骤7/18
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锅中烧水 加入一勺料酒和一勺盐
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步骤8/18
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下豆皮用筷子搅拌去腥 煮大约1分钟左右
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步骤9/18
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豆皮捞出过冷水
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步骤10/18
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豆皮捞出沥干并铺上香菜
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步骤11/18
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倒入适量生抽
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步骤12/18
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一勺盐
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步骤13/18
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一勺辣椒油
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步骤14/18
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淋上香油后放到旁边备用
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步骤15/18
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锅中烧热油下入蒜粒和辣椒段 炒出香味后关火
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步骤16/18
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趁着热油淋到豆皮上
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步骤17/18
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搅拌均匀后就可以盛出啦
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最后一步
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简单易做 爽口q弹的拌豆皮
可以加入彩椒来提升菜品的色泽哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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