香辣腐乳
很多人认为腐乳的盐分高，以及“腐”的名号，认为腐乳是一种不健康的食品，这可就是陷入了误区。其实腐乳有它独特的营养价值，学会正确吃法，不要错失了这道美味哦。！！
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐切小方块沥干水，放温暖处两天左右（我是放在空调间，摸上去有点腻腻的，喜欢吃软的可延长时间）。
-
步骤2/8
点击查看大图
自制辣椒油拌上盐，高度白酒各自装在一个碗里。
-
步骤3/8
点击查看大图
每块豆腐在白酒里浸泡30秒，再均匀的滚上拌好的辣椒盐。
-
步骤4/8
点击查看大图
码好放在玻璃器皿里。
-
步骤5/8
点击查看大图
玻璃瓶也可以。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后倒入麻油，让麻油没过豆腐，盖盖密封。
-
步骤7/8
点击查看大图
一个星期就可以吃了，温度高的话放冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
喝粥吃面，扫食神器！
腐乳吃完，麻油不要倒掉，用来凉拌小菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
香辣腐乳的其他做法
香辣腐乳的相关分类
香辣腐乳的相关推荐
-
玉米粒炒鸡丁
1278191人看过 -
#秋天怎么吃#萝卜干炒毛豆
426925人看过 -
#我心中的冬日限定#原味老母鸡汤
235128人看过 -
#夏日餐桌降温企划#火腿肠炒玉米粒
216014人看过 -
孜然玉米粒#秋天怎么吃#
410794人看过 -
酸辣土豆丝
462268人看过 -
孜然烤薯角
391676人看过 -
孜然鸡胸肉
16171759人看过 -
阴米粥
119736人看过 -
#一蔬一饭皆告白#猪肚排骨花生米汤
111881人看过 -
网红青团-咸蛋黄肉松青团
6750502人看过 -
日食记 | 锅包肉
136878164人看过
