萝卜干炒毛豆
萝卜干炒毛豆是一道简单快手菜，做粥佳品，当然也适合配米饭，也是下酒菜！
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步骤1/13
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毛豆剥离外壳清洗干净沥干水分备用
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步骤2/13
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萧山萝卜干
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步骤3/13
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大蒜头去皮拍碎备用
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步骤4/13
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热锅冷油，倒入毛豆翻炒片刻
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步骤5/13
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倒入蒜末
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步骤6/13
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中火翻炒两分钟左右
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步骤7/13
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加入少许热水翻炒至八成熟
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步骤8/13
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倒入萝卜干
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步骤9/13
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烹入一勺料酒
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步骤10/13
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翻炒至熟
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步骤11/13
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出锅前加少许味精翻炒均匀
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步骤12/13
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盛在漂亮的器皿
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最后一步
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成品图
萝卜干已带咸味无需再添加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-10-12
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