炸牛排
买的袋装牛排本身很嫩 可以直接用 不腌其他调料 喜欢其他口味就用黑胡椒 奥尔良 藤椒之类腌制 牛排比较薄 容易熟 1.喜欢油腻的可放大量油炸 2.也可跟牛排高度一样差不多的少量油煎 最好在中小火之间调节 面包糠容易焦 煎多久没有死规定 看自己用的火候
-
步骤1/8
点击查看大图
牛排解冻用黑椒酱或者是藤椒腌料腌制一个晚上
-
步骤2/8
点击查看大图
两张保鲜膜撕大一点 上下包裹着牛排
-
步骤3/8
点击查看大图
用擀面杖不停的敲打 变薄变大
-
步骤4/8
点击查看大图
准备鸡蛋液 面包糠 碟子最好跟牛排差不多大 才方便裹
-
步骤5/8
点击查看大图
按照顺序牛排裹面包糠>鸡蛋液>面包糠>鸡蛋液>面包糠
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中放油 两面先大火各一分钟左右定型 让面包糠不掉落 然后转中火五分钟左右 （时间不是固定的 看自己牛排薄厚）
-
步骤7/8
点击查看大图
非常软嫩
-
最后一步
点击查看大图
撒上孜然粉和辣椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-09
炸牛排的相关分类
炸牛排的相关推荐
-
超好吃的炸牛排
20628人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1095568人看过 -
炸牛排
13857人看过 -
竹笋炒牛肉
498022人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1035873人看过 -
风味茄子，
3758344人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
647371人看过 -
茄子的神仙吃法！好吃到停下来！！
648495人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8212759人看过 -
油皮酱肉包
629987人看过 -
超美味的油焖大虾
21233131人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
398955人看过
