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儿童节菜品之蔬菜肉饼的做法

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儿童节菜品之蔬菜肉饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 1块

、

胡萝卜 1小节

、

西兰花 1小朵

、

洋葱 1小块

、

玉米 1小节

、

黑胡椒、盐、、生抽、生粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将鸡肉切小块剁成肉泥。
步骤2/7 点击查看大图
鸡肉加入少许盐、黑胡椒、生粉、生抽搅拌上劲。配菜切小粒。
步骤3/7 点击查看大图
锅加少许水，加两滴油、少许盐烧开把玉米粒、胡萝卜、西兰花煮5分钟。
步骤4/7 点击查看大图
把鸡肉泥和蔬菜（西兰花切小块）搅拌均匀，然后做成一个一个小肉饼。
步骤5/7 点击查看大图
锅加少许油，中小火慢煎10分钟，记得要多翻几次，不要焦了。
步骤6/7 点击查看大图
煎到两面焦黄就可以起锅摆盘。孩子说吃起来跟外面的鸡块很像，我说这本来就是鸡块呀！
最后一步点击查看大图
儿童节到了，给孩子做份蔬菜鸡肉饼吧，我觉得比K记的鸡块可好吃太多了，又不上火。

小贴士

孩子如果不吃辣的话不要下胡椒或少下点，我觉得黑胡椒起到提味作用，到是很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-31

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