儿童营养蛋炒饭
家里有一个挑食的孩子，做饭真的是一件极为头痛的事情。又想让他营养全面，又想让他什么都吃，于是多彩蛋炒饭就诞生了
52克
76克
247克
1724
千卡
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步骤1/11
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将黄瓜，胡萝卜，火腿肠切丁备用。
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步骤2/11
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青豆提前用水泡一下。锅里加少许开水煮熟备用
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步骤3/11
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取一个鸡蛋打散。放油油锅的时候用筷子不停的搅，这样出来的鸡蛋就是碎状
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步骤4/11
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锅入少许食用油，放入胡萝卜炒至断生。
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步骤5/11
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放入火腿肠继续翻炒，这里我用的是烤肠
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步骤6/11
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加入黄瓜丁继续翻炒。
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步骤7/11
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最后加入煮好的青豆，继续翻炒。
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步骤8/11
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最后放入玉米粒和鸡蛋碎以及一碗大米，加入少许盐，翻炒均匀
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步骤9/11
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如果米饭粒过硬的话，可以加入一点点水。我们家给孩子做饭，调料方面尽量以简单为主，这里我只用了盐。这也不失美味，又保留了加入副料原本的香味。
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步骤10/11
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好啦，可以开吃啦，颜色比较鲜艳，小朋友会食欲大增哟。
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最后一步
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盛入盘中是不是颜色很好看？其实蛋炒饭不一定非得具体是几个材料，家中有什么可以放什么，也可以用虾仁，培根之类的。
方子中的适量是根据你自己平常炒菜放盐的多少来调整，南北方的口味不大相同，可以根据自己的口味，在调料方面是做调整。
做给小朋友吃的话，尽量以清淡为主。保留食材原本的清香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-09-27
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