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皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。而今天我教大家做的皮蛋粥是比较简单的！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大米 适量
、
里脊肉 适量
、
皮蛋 2个
、
白胡椒 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
葱 少许
、
麻油 适量
烹饪步骤
小贴士

如果早上喝粥加麻油的话会容易导致肚子不舒服，滑肠这点大家要注意！你根据自己平时烧粥的量来放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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