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油泼辣子凉拌豆腐丝的做法

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油泼辣子凉拌豆腐丝

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10分钟左右

豆腐皮 3张

、

香菜 2根

、

万能汁 ----------

、

葱花适量

、

蒜末 3瓣

、

白芝麻一小把

、

辣椒面 1勺

、

花椒面 1勺

、

热油适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1点点

、

耗油 1勺

、

盐少许或不加

、

香油 1勺（可不加）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐皮切丝备用。
步骤2/6 点击查看大图
万能汁：碗里放入葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒面。
步骤3/6 点击查看大图
万能汁：锅中油热倒入碗中。
步骤4/6 点击查看大图
万能汁：加入2勺生抽、一点点老抽、1勺耗油、少许盐，搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
豆腐皮中加入适量香菜，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
盛盘，Yummy～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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