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回锅红烧茄子【孔老师教做菜】

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茄子是日常最普通的蔬菜之一,好吃但不太好做,难倒了一片小伙伴。这道“回锅茄子”是一道超级好做的茄子菜,不油腻并且很下饭! 所谓回锅,就是再次烹调的意思。最常见的是回锅肉,这次改为回锅茄子,把茄子先蒸一蒸,再和肉末炒一炒。得到的回锅茄子,口味独特,色泽红亮,茄子软烂入味,配上浓郁的肉酱,太好吃了! 明天赶紧试试,记得多煮些米饭,这道茄子一定会让你食欲大开的。
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109克
14克
6克


1059
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-20

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