是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

回锅红烧茄子【孔老师教做菜】

浏览 95.1万 · 收藏 4899
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孔老师教做菜

茄子是日常最普通的蔬菜之一，好吃但不太好做，难倒了一片小伙伴。这道“回锅茄子”是一道超级好做的茄子菜，不油腻并且很下饭！ 所谓回锅，就是再次烹调的意思。最常见的是回锅肉，这次改为回锅茄子，把茄子先蒸一蒸，再和肉末炒一炒。得到的回锅茄子，口味独特，色泽红亮，茄子软烂入味，配上浓郁的肉酱，太好吃了！ 明天赶紧试试，记得多煮些米饭，这道茄子一定会让你食欲大开的。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
长茄子3—4个
、
五花肉150克
、
青红椒各1个
、
盐2克
、
白糖5克
、
葱蒜适量
、
油适量
、
丸庄黑豆醇酿酱油15毫升
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-20

换个做法

回锅红烧茄子的其他做法

回锅红烧茄子的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 萝卜汤 萝卜 大白菜 白菜 更多

回锅红烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许