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自制低脂水果麦片酸奶

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自制低脂水果燕麦酸奶，减肥期的美味甜品。0⃣️添加酸奶，好吃不怕胖。

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1小时以上 | 切墩(初级)

全脂牛奶 250ml

、

发酵菌粉 0.5g-1g

、

白砂糖 5克

、

燕麦适量

、

草莓适量

、

蓝莓适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材，最近入手了一款南瓜酸奶机，非常小巧精致，操作起来也非常简单。
步骤2/15 点击查看大图
酸奶发酵杯清洗干净，内胆用开水烫一下再晾干。倒入少许全脂牛奶
步骤3/15 点击查看大图
倒入0.5g或是1g酸奶发酵粉
步骤4/15 点击查看大图
倒入白砂糖
步骤5/15 点击查看大图
用筷子搅拌均匀，筷子也要开水烫一下灭菌哈
步骤6/15 点击查看大图
再倒入剩余的牛奶，搅拌均匀
步骤7/15 点击查看大图
盖上盖子
步骤8/15 点击查看大图
接通电源选择微酸发酵
步骤9/15 点击查看大图
8-10小时之后发酵完成，浓稠的酸奶
步骤10/15 点击查看大图
酸奶顺滑，还会拉丝哦
步骤11/15 点击查看大图
蓝莓、草莓清洗干净
步骤12/15 点击查看大图
燕麦片放入杯中
步骤13/15 点击查看大图
倒入酸奶
步骤14/15 点击查看大图
草莓切丁，放入蓝莓，薄荷叶装饰
最后一步点击查看大图
水果燕麦酸奶杯

小贴士

牛奶选择全脂牛奶，做出来的酸奶会更加顺滑，也会有拉丝效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-05

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