只加姜片萝卜之美味牛骨汤
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牛骨汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛骨焯水后锅里放少量油，下姜片，牛骨以及盐翻炒后加入开水，大火烧开后转小火慢炖
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步骤2/5
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炖牛骨汤的时候可以准备好土豆块以及萝卜块
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步骤3/5
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牛骨汤小火慢炖一个半小时后加入白萝卜继续小火慢炖一小时
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步骤4/5
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加入土豆块煮20分钟左右即可
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最后一步
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撒点葱花✅
小贴士
炖牛骨汤时需要不断撇去浮沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-18
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