快手葡式蛋挞
最简单最方便的入门级烘培 自己做成本超低用料都是最好的
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步骤1/19
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准备好食材
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步骤2/19
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干净的锅中倒入牛奶
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步骤3/19
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倒入淡奶油
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步骤4/19
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挤入炼乳
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步骤5/19
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倒入白糖
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步骤6/19
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小火加热到白糖炼乳融化,不要烧开放凉
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步骤7/19
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鸡蛋打散
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步骤8/19
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倒入放凉的蛋挞液中搅拌均匀
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步骤9/19
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筛入低粉
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步骤10/19
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搅拌成无颗粒状
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步骤11/19
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过筛一次
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步骤12/19
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过筛两次
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步骤13/19
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烤盘中铺上油纸放入蛋挞皮
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步骤14/19
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倒入蛋挞液,加入葡萄干或者蔓越莓或者芒果粒
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步骤15/19
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烤箱预热5分钟,上下火180度烤20分钟
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步骤16/19
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剩2分钟时观察上色
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步骤17/19
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烤好出炉
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步骤18/19
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放入蛋挞盒中,可以送人。自己吃就不用了
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最后一步
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打包送给小朋友啦
很简单,我烤了20个蛋挞。可以只用蛋黄,但是我觉得蛋清太浪费了就一起用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-16
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