豆角旮瘩
小时候豆角成熟的季节，妈妈总要用豆角打旮瘩吃，那时候不喜欢吃旮瘩，只喜欢吃锅底的硬嘎吱。今天早晨买了一大兜豆角，正发愁怎么吃、吃什么时，买豆角的大姐说打旮瘩吃啊！一句话勾起回忆，对，就吃豆角旮瘩。但是不会妈妈那种做法，只好蒸着吃了。
3克
21克
113克
527
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/10
点击查看大图
豆角洗净，切成小丁
-
步骤2/10
点击查看大图
把豆角丁和玉米面装入盆中，放盐和五香粉
-
步骤3/10
点击查看大图
少放点水，搅成图片里的样子，使每个豆角都粘上玉米面
-
步骤4/10
点击查看大图
放到蒸锅里放到火上蒸制15分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
熟了的样子。这时就可以吃了，特别适合牙口不好的老人。但是我喜欢吃有硬嘎吱的，所以又加工了一步。
-
步骤6/10
点击查看大图
准备好葱花和辣椒
-
步骤7/10
点击查看大图
电饼铛里放点油，放入葱和辣椒煸香
-
步骤8/10
点击查看大图
再把蒸好的旮瘩放到饼铛里，上下火烙一会儿，等到烙到表面有一点焦焦的就可以了（这一步也可以用炒锅炒）
-
步骤9/10
点击查看大图
撒入小葱即可
-
最后一步
点击查看大图
成品！是不是看着很有食欲呢？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-12
豆角旮瘩的相关分类
豆角旮瘩的相关推荐
-
早餐换着吃---葱油饼
674792人看过 -
炒芥菜旮瘩丝
9509人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5248267人看过 -
擂椒皮蛋
851060人看过 -
油皮酱肉包
668638人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16121644人看过 -
风味脆皮茄子
648459人看过 -
竹笋炒牛肉
568755人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了！
2084452人看过 -
香椿鸡蛋饼（快手早餐营养健康）
34228人看过 -
香蕉牛奶鸡蛋羹
162922人看过 -
Day1减肥餐早餐
417615人看过
