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开胃消食——独脚金炖瘦肉汤的做法

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开胃消食——独脚金炖瘦肉汤

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家长喂养不当，或孩子饮食无节制，偏吃嗜食，原来积食的孩子往往会出现食欲不振，厌食、口臭、肚子胀、睡眠不安和手脚心发热的情况，吃饭总吃不香而且拖拖拉拉，特别晚上睡觉，老母亲我晚上三更半夜真的困不得了，儿子睡在旁边帮他盖被子边踢被子，睡觉爱翻身，因为肚子胀，睡觉潮上不舒服，趴着不舒服，屁股翘起来，不停地翻身，有时还会啼哭眠障碍的一种，夏季天气高温湿热，孩子的胃口不好，容易食滞，建议宝妈们给孩子炖碗独脚金瘦肉汤，有助于清热下火，消积开滞。

食材清单加入采购清单

瘦肉 200克

、

独脚金 5克

、

太子参 5克

、

炒麦芽 5克

、

炒谷芽 5克

、

山楂干 2片

、

蜜枣 2颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：瘦肉清洗切块备用，将独脚金、太子参、炒麦芽、炒谷芽、山楂干、蜜枣清洗干净，放适量清水浸泡15分钟。（太子参是气阴双补的中药材，还非常适合小孩吃，太子参味甘、微苦，性平，给小孩吃可益气健脾、生津润肺、调理盗汗，而独脚金有助于健脾消食、平肝清热）
步骤2/3 点击查看大图
把全部食材放进炖盅，同时把刚才浸泡独脚金的水也倒进来，电炖锅隔水炖，煲1.5个小时（看量而定）喝汤的量待个人而定，炖好加入适量盐调味即可
最后一步点击查看大图
一碗特别简单孩子疏通肠胃汤水就炖好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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