腊肉煲仔饭
煲仔饭有着独特的饭香，营养丰富的米饭吸取了腊肉浓浓的香味后，咸香好味，肥而不腻，温润可口，香味更加浓郁。
63克
28克
12克
724
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
-
步骤1/11
点击查看大图
准备全部食材
-
步骤2/11
点击查看大图
油菜焯水备用
-
步骤3/11
点击查看大图
腊肉切片备用
-
步骤4/11
点击查看大图
胚芽米放入砂锅内淘好，滴入几滴食用油，焖米至七八分熟
-
步骤5/11
点击查看大图
码入腊肉和小炒肉
-
步骤6/11
点击查看大图
磕入一颗鸡蛋
-
步骤7/11
点击查看大图
码入油菜，盖上锅盖继续焖十分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
小碗调入酱油、蚝油、盐、胡椒粉、香油等调料
-
步骤9/11
点击查看大图
淋入焖锅，微火收汁儿即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品2
百度）煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到最大限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到火候恰到好处
。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
腊肉煲仔饭的其他做法
腊肉煲仔饭的相关分类
腊肉煲仔饭的相关推荐
-
酱炒豆腐
383566人看过 -
广东腊味煲仔饭
754531人看过 -
红烧甲鱼
654141人看过 -
有滋有味的【大葱烤大肠】
5480人看过 -
铁板鱿鱼
909957人看过 -
＊＊羊肉
69797人看过 -
#牛气冲天#完爆路边摊的香煎孜然豆腐，分分钟光盘
1060409人看过 -
煲仔饭
151972人看过 -
酥皮大肠
34587人看过 -
#花式新美味就酱简单#炝炒菜心
119006人看过 -
三杯大肠
7388人看过 -
煲仔饭
7239人看过
