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#美食视频挑战赛# 腊肉煲仔饭(10/11)
准备全部食材
油菜焯水备用
腊肉切片备用
胚芽米放入砂锅内淘好，滴入几滴食用油，焖米至七八分熟
码入腊肉和小炒肉
磕入一颗鸡蛋
码入油菜，盖上锅盖继续焖十分钟左右
小碗调入酱油、蚝油、盐、胡椒粉、香油等调料
淋入焖锅，微火收汁儿即可
成品
成品2