墨鱼烧排骨
小时候常常吃墨鱼排骨汤，就觉得墨鱼有一种独特的味道，口感也很好很是喜爱，今天改变一下红烧试试。
82克
79克
65克
1224
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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干墨鱼两只用温水泡半天，中间泡软的时候把墨鱼骨和眼睛摘洗干净，排骨凉水泡去血水。
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步骤2/8
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洗净的排骨凉水下锅，放两勺料酒，煮开后去血沫捞出备用。
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步骤3/8
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泡发好的墨鱼切块
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步骤4/8
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把焯好的排骨和墨鱼块放进高压锅，放入热水漠过食材，放炖肉料包，七八瓣大蒜，四片姜片，两勺生抽一勺蚝油三勺红烧汁，七八颗单晶冰糖
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步骤5/8
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高压锅盖好，打到炖肉模式开始炖
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步骤6/8
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高压锅炖好以后放气开锅，把食材倒入炒锅收汁，多余的肉汤可以单独盛出来放进密封盒冰箱冻上，用作下次炖肉的老汤。
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步骤7/8
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出锅装盘，撒上少许葱花
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最后一步
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看起来很美味呢，请把我收藏吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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