还在为剩米饭发愁吗?酱油蛋炒饭超鸡香
你是不是还在为剩米饭发愁吗?来个酱油蛋炒饭超鸡好吃
18克
35克
87克
637
千卡
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步骤1/7
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准备2个鸡蛋、猪油、昨天的剩米饭放冰箱冷藏,生抽、老抽
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步骤2/7
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鸡蛋加盐1/3小勺打散
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步骤3/7
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鸡蛋加入盐
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步骤4/7
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锅内放猪油1勺
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步骤5/7
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锅底均匀摊上蛋液,快速翻炒
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步骤6/7
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鸡蛋炒好盛出备用
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最后一步
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炒蛋后的锅不用洗,事先把米饭先打散,我是用一次性手套先抓散,加入1勺猪浀直接加入米饭炒
跟我差不多的同龄人,小时候一定吃过酱油猪油拌饭,其实就是翻版,用猪油酱油炒饭特别香,你不用在愁剩米饭吃不完了。我家猪油是猪肉买来的肥肉熬的,不是板油。平时用的不多,就用保鲜碗装入放冰箱冷藏、剩米饭一定要冷藏后才炒着好吃也容易炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-03
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