自制水果酸奶
酸奶是很多人群非常喜爱的一种食品,都知道酸奶是由纯牛奶发酵而成,除了保留鲜牛奶的营养价值以外,在发酵过程中还产生了人体营养所需的多种维生素,酸奶经过发酵以后比牛奶的口味更好、营养更丰富,而且容易消化和吸收,概括而言酸奶中除含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分以外,还含有钙、维生素A和维生素B2,在发酵过程中,乳酸菌还可产生人体营养所需的多种B族维生素。酸奶对于机体而言有不少益处 。
9克
9克
26克
205
千卡
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步骤1/9
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全部食材
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步骤2/9
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酸奶机中倒入半盒酸奶,加1/2包发酵菌
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步骤3/9
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加5g白糖,充分搅拌均匀
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步骤4/9
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加入其余半盒牛奶,搅拌一下
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步骤5/9
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通电选择标准模式,静等12小时
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步骤6/9
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发酵好的酸奶很浓稠,可以拉丝
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步骤7/9
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成品图,搭配喜欢的水果
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
制作前,开水冲烫酸奶机内胆、盖子、搅拌器具,以免影响菌种效果。
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发布于 2020-05-03
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