一分钟学会~云丛咖啡

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当豆腐花邂逅冲咖啡 注定它们是一对不寻常的伴侣 豆腐花的甜 咖啡的苦 它的名字叫“云丛咖啡” ——开心椰子爱木木创意制作

云丛咖啡的用料

咖啡粉 50g 豆腐花 一盒
水 250ml

云丛咖啡的做法

一分钟学会~云丛咖啡的做法图解1

步骤1

打湿滤纸，温热分享杯。（水要倒掉）
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解2

步骤2

倒入咖啡粉。
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解3

步骤3

第一次注水，盖过咖啡粉，焖蒸30秒。
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解4

步骤4

第二次注水，从内往外打圈，大约注入100ml水。
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解5

步骤5

等待滴漏。
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解6

步骤6

第三次注水。咖啡做好了。
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解7

步骤7

往杯子里掏入豆腐花，一勺一勺，尽量不要太散，以免影响美观。
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解8

步骤8

轻柔地注入咖啡。
一分钟学会~云丛咖啡的做法图解9

步骤9

咖啡做好了。看起来，咖啡就是在“云丛”当中。

云丛咖啡的烹饪技巧

用即冲咖啡，咖啡机……都可以做咖啡液。 豆腐花本身带甜，不需另外加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-29

©本菜谱的做法由 开心椰子爱木木 编写，未经授权不得转载

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