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桂花糕#520,美食撩动TA的心!#

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松软不腻口,夹层还有小惊喜,点缀的糖桂花散发着淡淡的花香,那是它的蜜语。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

①干桂花要洗干净,晾干用。 ②夹层也可以放其他的,比如蜜豆。 ③切记,桂花糕定型以后要立刻脱模,不然边缘以至内部可能会蒸不熟。 ④用的是6寸慕斯模具。 ⑤水的量可适当加减(20克以内),主要看粉的状态。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

4/10

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发布于 2019-05-17

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