红烧肉
浓油赤酱,肥而不腻
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
把买来的五花肉切块洗净放入锅中焯水焯好的五花肉洗净沥干水分
-
步骤2/8
点击查看大图
准备适量的小香葱段,黄冰糖,姜片
-
步骤3/8
点击查看大图
炸出猪油
-
步骤4/8
点击查看大图
放入小香葱段、生姜 翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入料酒、生抽老抽 、冰糖加入没过肉块的温水,开大火煮开
-
步骤6/8
大火煮开后转小火焖煮慢炖45分钟,期间要翻炒几次
-
步骤7/8
点击查看大图
45分钟后开大火收汁汤汁收至浓稠
-
最后一步
点击查看大图
一碗肥而不腻的红烧肉出锅啦
老抽是提色的,不喜欢颜色深的可少放
不喜欢食甜的可根据自己的口味适量增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-29
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
#下饭红烧菜#红烧肉
247308人看过 -
红烧肉
13592人看过 -
淮扬菜---大烧肚块
288229人看过 -
必备年菜冬笋红烧肉
905422人看过 -
超下饭的湘菜~金钱蛋
8463599人看过 -
受欢迎年菜总结--凉拌苦菊
5219151人看过 -
韩国春川鸡排(绝对好吃又易学的韩国料理)
226871人看过 -
零难度 可乐鸡翅
824137人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4166259人看过 -
番茄炒蛋盖浇饭
213457人看过 -
香菇红烧肉
363563人看过 -
红烧肉炖鹌鹑蛋
1564367人看过