卤肉饭
不用去餐厅就可以吃到正宗的卤肉饭
912克
185克
49克
9069
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
先冷水下锅把鸡蛋煮熟、剥皮,洋葱和花菇切成丁
-
步骤2/6
点击查看大图
放入少量油,小火煸,煸成上图所示即可盛出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
肉先用凉水炒一下,放入葱姜料酒,盛出后用厨房纸擦干,倒入刚用洋葱炒好的油中,煸炒至焦黄
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入料酒、生抽、老抽、随后加入热水,一定要是热水!!!
-
步骤5/6
点击查看大图
热水没过肉,这时可以加入花菇和鸡蛋,鸡蛋可以用牙签扎几个眼
-
最后一步
点击查看大图
中火盖锅盖炖煮30-40分钟,就完成了,再用热水炒一下油菜,就OK啦
小心在煸五花肉的时候油会崩出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
卤肉饭的相关分类
卤肉饭的相关推荐
-
卤肉饭的卤肉
205395人看过 -
卤肉饭
27571人看过 -
卤肉饭
9719人看过 -
台湾卤肉饭之卤肉(最详细步骤)
26878人看过 -
卤肉饭的卤肉
357117人看过 -
台湾卤肉饭
81557人看过 -
卤肉饭
3703人看过 -
小姨妈台湾卤肉
152247人看过 -
台湾卤肉饭
258917人看过 -
#餐桌上的春日限定#台湾风味卤肉饭
100742人看过 -
卤肉饭
6841人看过 -
台湾卤肉饭
664393人看过