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青梅酒/青梅露/青梅酱

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又是一年青梅季,每年青梅成熟,大家都赶紧酿起了青梅酒!今年我依然又网购了一批青梅,买了5斤回来。 青梅很酸,直接吃接受不了,用它做了青梅酒,青梅露,青梅酱! 5斤青梅一个不剩! 果酒可说是世界上最早出现的酒,中国于汉朝已有记载。将水果与糖拌入酒中,借由酒精与糖分的渗透,经自然发酵,浸出水果的颜色与味道,就会酿为奇妙的微醺滋味! 只要是新鲜结实的水果,都可用来酿果酒,当然时令水果最佳,4月酿梅子酒!
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7克
7克
598克


1962
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.3个月后,青梅酒一旦开封,就必须将果肉与渣用纱布过滤。 2.青梅酒必须放置阴凉处来稳定酒质,风味会更香醇!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-26

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