零失败宫爆鸡丁
4克
42克
30克
270
千卡
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步骤1/12
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鸡胸肉洗净,切丁
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步骤2/12
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加入料酒,姜片,蒜片,耗油腌制一个小时
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步骤3/12
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胡萝卜切丁备用
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步骤4/12
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黄瓜切丁备用
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步骤5/12
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葱切小段备用
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步骤6/12
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一勺料酒,两勺酱油,三勺白糖,四勺醋调匀备用
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步骤7/12
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锅中热油把胡萝卜炒一下
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步骤8/12
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胡萝卜变软放入黄瓜,翻炒去生,乘出备用
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步骤9/12
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锅中热油,放入鸡丁翻炒变白色,乘出备用
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步骤10/12
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锅中热油,加入辣椒,花椒,老干妈辣酱,葱段,炒出香味
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步骤11/12
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下入鸡丁,胡萝卜,和黄瓜大火翻炒,加少许盐,加入提前备好的料汁,勾芡出锅
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最后一步
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装盘出锅
因为孩子不爱吃花生米,所以没放,喜欢吃的可以在步骤11中加入熟花生米,记得去皮⊙∀⊙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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