自制鲜芋仙
以前夏天的时候逛街总拉着小伙伴去吃一份鲜芋仙 疫情这么久都出去吃了 想死了 自己做吧!
2克
52克
243克
1108
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
把红豆泡4个小时(我泡了一夜)
-
步骤2/13
点击查看大图
大火烧开小火煮红豆,煮软,因人而异,煮到水只剩一半就下白糖,喜欢甜的就多放
-
步骤3/13
点击查看大图
紫薯、红薯、芋头切小块上锅蒸,蒸到筷子可以轻易戳透就行
-
步骤4/13
点击查看大图
按压成泥状
-
步骤5/13
点击查看大图
木薯淀粉
-
步骤6/13
点击查看大图
加进去,粉和薯的比例是1:2 ,但还得看薯的水分大小,比如紫薯水分少,蒸出来会比较干,少些粉,揉的时候就多加点水或者奶再揉
-
步骤7/13
点击查看大图
揉成团
-
步骤8/13
点击查看大图
搓成长条
-
步骤9/13
点击查看大图
切成小块
-
步骤10/13
点击查看大图
红薯和紫薯的
-
步骤11/13
点击查看大图
下锅煮一煮,出锅后快速放到凉水中,会更Q弹
-
步骤12/13
点击查看大图
50g仙草粉,500g开水煮沸后冷却,放入冰箱里冷藏
-
最后一步
点击查看大图
把食材都加到一起,倒入牛奶、炼乳或者是养乐多,开吃啦!
根据自己爱好,想放什么放什么,夏天放红糖冰更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
自制鲜芋仙的相关分类
自制鲜芋仙的相关推荐
-
口蘑酿虾滑
26562人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8475190人看过 -
#一口新年味,全家享佳味# 软糯豆沙柿子饼
103260人看过 -
#我们约饭吧#莜面鱼鱼
169090人看过 -
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1886380人看过 -
#下饭红烧菜#20分钟搞定糖醋莲藕
177212人看过 -
鸡肉蔬菜卷#九阳KL32-17空炸锅试用#
72953人看过 -
栗子型石榴水信玄饼
23109人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 秋日滋补多吃它
145846人看过 -
鲜到掉眉毛的丝瓜虾仁粥
26829人看过 -
排骨茄子煲
30174人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#一人食记|粉丝鸭血煲
58219人看过