简易版咖喱土豆肉片
我太爱吃咖喱啦 你们呢?
45克
26克
22克
598
千卡
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步骤1/10
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食材如上
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步骤2/10
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掰出像这样四分之一块咖喱
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步骤3/10
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备料:清洗干净肉片切片 ,滤干水分,然后先放盐、白胡椒粉、鸡精抓匀,再倒入酱油抓匀,记住一定花生油要最后倒入,最后全部抓匀腌制15分钟左右。同时土豆切丁用水浸泡去除淀粉,洋葱切粒
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步骤4/10
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先把土豆焯水去除淀粉,然后滤干水分
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步骤5/10
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热锅加油,倒入洋葱翻炒15秒左右,倒入腌制好的肉片翻炒30秒
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步骤6/10
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继续倒入滤干水分的土豆,翻炒片刻
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步骤7/10
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倒入清水没过土豆
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步骤8/10
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放入咖喱,盖上锅盖焖煮
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步骤9/10
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烧开后,需要打开锅盖搅拌均匀咖喱膏,充分溶解,重复两次后,大火收汁
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最后一步
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然后就做好啦~开饭
如果想要味道更香浓,可以加入椰浆噢,我不太喜欢椰子的味道,就没有加入。「如果你也爱捣鼓 可以关注微博:二人三餐-明天吃什麼 一起做飯」
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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