肉沫茄子
7克
43克
112克
570
千卡
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步骤1/7
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茄子洗干净,然后滚刀切成块儿。肉切成肉末。然后把胡萝卜也滚刀切块,把葱姜小米辣切成丁。韭菜切段~
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步骤2/7
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锅中放入花生油,油开加入肉末。
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步骤3/7
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然后把葱将小米辣放入锅中炒出香味儿。
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步骤4/7
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加入茄子胡萝卜。中小火快速翻炒半分钟。然后加入味极鲜蚝油。
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步骤5/7
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加入半碗多水,中小火炖一会,炖制茄子软乎,在碗中放半碗水,加入两勺淀粉搅成水淀粉。加入锅中
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步骤6/7
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看着粘稠,加入韭菜,翻炒几次出锅~
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最后一步
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可以根据自己吃辣的程度加入小米辣,很下饭呦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-17
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