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肉末米豆腐|顺滑爽口

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米豆腐是大米做的豆腐,相比黄豆做的豆腐,米豆腐吃起来更加顺滑Q弹,能当小吃也能做主食,口感很特别。 白白润润的米豆腐切成小方丁,在锅里染上浓墨重彩,咸香鲜辣,闻着就口水直流。
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61克
25克
133克


1176
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/13

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小贴士

米豆腐原材料购买: 1.做米豆腐对米浆的要求较高,如果自己用料理机搅打,容易出现颗粒、不细腻,会阻碍豆腐的形成。 所以,直接网购大米粉更方便,你们也可以搜“米豆腐粉”,不仅可以做米豆腐,还可以做凉虾米凉粉。 ps:菜谱所示分量(150g)只够吃一餐,所以买大米粉时注意一下分量: 1-2人吃,可以选择一斤装规格;3人以上吃,可以买2斤以上,价格更便宜。 2.食用石灰也可某宝搜索“熟石灰”购买。 熟石灰用量极少,一般卖米豆腐粉的店家都会赠送,选购的时候可以多问一句哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-17

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