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粉蒸牛肉

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家有点点猫

小笼粉蒸牛肉是我下馆子非常爱的一道菜，而且多半是要在某个小巷里不起眼的小馆子里的的才特别好吃，只是份量太少了，一人一笼都感觉不够。还是自己做，可以大快朵颐。
营养分析 查看详情

87克
160克
91克

1768
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
带筋牛肉 750g左右
、
大米（炒米粉用） 半杯
、
花椒（炒米粉用） 十几粒
、
八角（炒米粉用） 1个
、
姜 5片
、
葱白 适量
、
红糖 1勺
、
醪糟 1勺
、
郫县豆瓣 1勺
、
酱油，色拉油 适量
、
盐 适量
、
蒜蓉 适量
、
花椒面、辣椒面 适量
、
葱花、香菜末
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-16

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