番茄龙利鱼
个人不喜加番茄酱,所以打碎番茄熬汤底才是一切番茄汤底的精髓~酸酸甜甜~
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步骤1/4
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1.提前一天解冻鱼肉,如果是夏天解冻及腌制过程都需要放冷藏,以免海鲜变质哟~记得切大块,不然煮好后会找不到鱼肉
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步骤2/4
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准备好喜欢的配菜
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步骤3/4
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番茄切十字,煮沸水烫10秒,捞起,去皮。去皮后有条件的可以打碎,没有的话切小碎块也可,下油锅炒出汁再加热水熬汤底~
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最后一步
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所有配菜鱼入汤底煮沸,装盘,完成
建议番茄打碎去皮熬汤底~
鱼跟金针菇烫水去腥气~
夏天来临,冰冻龙利鱼记得提前一天放冷藏解冻,才不会坏掉哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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