万能无敌下饭的香辣香菇牛肉酱
大块的牛肉粒,香菇丁炒鸡过瘾,无论搭配面条拌面还是搭配馒头都超级过瘾,开胃下饭……自己做的材料足,干净卫生吃的才放心!
25克
52克
53克
547
千卡
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步骤1/7
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准备图中所有食材:10朵香菇切丁,200克牛肉切丁,2勺豆瓣酱,2勺甜面酱,蒜姜小米辣混合切末,葱花,一勺料酒,两勺白糖,一勺芝麻,一勺辣椒粉……
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步骤2/7
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起锅热油,油比炒菜的多一点,爆香葱姜蒜小米辣!
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步骤3/7
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下入牛肉,炒至变色变干(水份减少)
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步骤4/7
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然后下入香菇丁,再次继续炒,调小火,慢慢炒二分钟!
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步骤5/7
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然后依次倒入料酒,甜面酱,豆瓣酱,辣椒粉,再次翻拌均匀,然后倒入适量清水小火炖个十分钟
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步骤6/7
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最后倒入白糖,芝麻,搅拌均匀,大火收汁即可!
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最后一步
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从来不喜欢吃馒头的我,一口气吃掉一个大馒头,简直太爽了!
辣度甜度可根据自己口味适量增减小米辣和白糖的数量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
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