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菌菇小炒的做法

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菌菇小炒

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10~30分钟 | 配菜(中级)

蟹腿菇 2盒

、

青椒 1个

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

糖适量

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

、

油 50毫升

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材，把蟹腿菇的根剪掉放入开水中烫一下捞出沥干水分。
步骤2/4 点击查看大图
把胡萝卜，青椒，洋葱都切成丝备用。
步骤3/4 点击查看大图
起油锅爆炒，加入调料翻炒均匀加入适量的清水煮三分钟即可。
最后一步点击查看大图
即营养丰富又美味可口。

小贴士

菌菇类的食物最好都放入开水中烫一下，可以起到杀菌作用，也能降低菌类的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-14

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