油泼扯面
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加水，一丢丢盐和起来，软硬程度和耳朵垂差不多，和起来后饧一饧，中间多多揉几次，面会更加筋道。
-
步骤2/8
点击查看大图
擀成薄片，薄薄的刷一层油，以防粘连，盖保鲜膜继续饧半小时
-
步骤3/8
点击查看大图
切成两个指头宽的条，
-
步骤4/8
点击查看大图
抓住两头扯成宽面条，下开水锅里
-
步骤5/8
点击查看大图
再下点小白菜，喜欢别的绿菜或者豆芽也可以的，随意
-
步骤6/8
点击查看大图
水开捞出，撒点盐，放上葱花蒜泥辣椒面
-
步骤7/8
点击查看大图
浇上一勺热油，再来点醋和生抽
-
最后一步
点击查看大图
拌起来，香喷喷的油泼面就可以开吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-12
油泼扯面的其他做法
油泼扯面的相关分类
油泼扯面的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#番茄山药鸡肉片
189318人看过 -
#换着花样吃早餐#孩子最爱吃的阳春面
1107532人看过 -
芹菜牛肉粒
512835人看过 -
【碱水面/油面】
904413人看过 -
吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#
171572人看过 -
扯面
91612人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2159621人看过 -
砂锅红烧排骨山药
578755人看过 -
洋葱炒虾
117326人看过 -
冬瓜炖鸡块#菜油就选外婆乡，新鲜开榨抢先尝#
156520人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3909834人看过 -
剁椒蒸芋艿 x 芋头焖饭 | 日食记
115750人看过
