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嫩蒜苔炒肉丝的做法

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嫩蒜苔炒肉丝

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这是我们家庭里最常见的一道下饭菜。简单易做味美

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10~30分钟 | 配菜(中级)

嫩蒜苔 1把

、

猪瘦肉 200克

、

生抽 2勺

、

老抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

精盐 2勺

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的蒜苔一把，一般我都用手折成断，这样不过刀的，好吃些
步骤2/6 点击查看大图
精瘦肉切丝备用
步骤3/6 点击查看大图
锅内宽油，下肉丝翻炒，加生抽，老抽，耗油炒香
步骤4/6 点击查看大图
加入蒜苔，翻炒，大火使肉味和蒜苔完美结合。
步骤5/6 点击查看大图
加盐，鸡精，不停翻炒至蒜苔断生。
最后一步点击查看大图
成品好了，一道经典的下饭菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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