蒜苔炒肉丝
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步骤1/22
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从菜场买来一块瘦肉
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步骤2/22
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切细丝
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步骤3/22
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洗干净沥水
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步骤4/22
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放适量料酒生抽蚝油
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步骤5/22
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放一勺白糖，
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步骤6/22
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抓匀腌制十分钟
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步骤7/22
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准备一把蒜苔
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步骤8/22
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切小段
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步骤9/22
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葱姜蒜切末备用
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步骤10/22
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把腌好的肉丝放进去翻炒
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步骤11/22
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炒至变白盛出备用
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步骤12/22
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另起锅爆香葱姜蒜末
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步骤13/22
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把蒜苔放进去翻炒
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步骤14/22
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放适量生抽
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步骤15/22
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半勺盐
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步骤16/22
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一勺半南德调味
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步骤17/22
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翻炒均匀
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步骤18/22
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加适量清水
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步骤19/22
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盖盖焖煮一会，大概3，4分钟
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步骤20/22
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煮到蒜苔快熟的时候加入肉丝翻炒
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步骤21/22
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倒适量蚝油翻炒均匀出锅
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最后一步
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咸香下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-21
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