电高压锅猪肚鸡
估计大家觉得电高压锅猪肚鸡没有灵魂吧 可是我懒啊，懒得守着灶台炖两小时，不怕麻烦的也可以火炖
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步骤1/21
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把鸡冷水下锅 我是叫菜市场砍好的
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步骤2/21
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水开把这些泡泡油捞出来 然后把鸡拿出来晾干
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步骤3/21
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把买的胡椒敲碎了 放袋子
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步骤4/21
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把猪肚洗干净翻过来 最麻烦的一个步骤（洗的方法有很多种 我用的是 1盐按摩3次 ——醋洗搓3次———清水洗干净
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步骤5/21
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我用的白醋
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步骤6/21
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洗三遍 洗完 把油什么的剪干净 刮出来 不然不清爽
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步骤7/21
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把猪肚煎一下 两面黄黄的 鸡肥的话也炒一下 我这只不是很肥 我也看得炒了
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步骤8/21
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然后一起丢下锅 放姜 料酒
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步骤9/21
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水开了把泡沫油那些掏出来
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步骤10/21
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把刚刚敲碎的胡椒放在电饭锅
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步骤11/21
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然后一锅倒进高压锅
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步骤12/21
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选择煲汤
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步骤13/21
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半个小时开锅 再把汤倒到灶台的锅
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步骤14/21
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猪肚放冷切好。继续丢到锅里
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步骤15/21
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倒牛奶 我家没有蒙牛伊利就随便拿了一个
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步骤16/21
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然后调味
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步骤17/21
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调味还要放胡椒粉 看自己吃的辣不辣 我没拍照忘记了
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步骤18/21
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放枸杞红枣 小火煮一下就可以了
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步骤19/21
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超好喝 爱了
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步骤20/21
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然后拍个照片
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最后一步
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再来点酱油 点一下我可爱的猪肚
就是要注意把猪肚的那些油弄掉 其他我都写进去了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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