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蒸土豆丝

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33克
26克
169克


1083
千卡

0胆固醇,适合三高人群哦~
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/9

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小贴士

1、不管是蒸什么菜,在拌面粉之前一定要保证菜的表面没有水分。 2、控干水分的菜不要先加盐,否则会出水,我们先加一勺油将菜拌匀,锁住水分。 3、加面粉的时候,不要去用力揉搓,让菜均匀地裹上一层薄薄的面粉就行。 4、一定要等锅中水开上锅蒸,蒸的时间不要太长,3分钟足够。 5、蒸好的菜要趁热抖散,不要等凉了再抖散,要不然都是一坨了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-09

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