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抖小机灵 流心感的红薯青团

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苏微微微微微微

大家可能都跟我一样，清明节囤了糯米粉艾草汁之类没用完。正好最近再做一批放冰箱冻起，早上拿出来一蒸很方便！ 前些日子在朋友家吃烤肉，有一盘菜是红薯，生吃也很甜。我当时不知道为什么，非常非常想用红薯来做青团。正好今年豆沙和腌肉两种传统口味都吃过了，我猜想软糯清香的艾草皮，里面也是细腻柔软的红薯，两种口味加一起肯定是我喜欢的味道！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
皮们
、
糯米粉 200克
、
粘米粉 65克
、
糖 20克
、
黄油 25克
、
艾草汁 250克左右
、
馅儿
、
红薯 中等1只
、
糖 20克
、
木薯粉 40克
烹饪步骤
小贴士

其实可能把红薯泥放冰箱冷藏一会，变硬一些更好包。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-07

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